Speiseplan für Northeim
Braunschweig großer Speiseplan
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Montag, 13.05.
Dienstag, 14.05.
Mittwoch, 15.05.
Donnerstag, 16.05.
Freitag, 17.05.
Samstag, 18.05.
Sonntag, 19.05.
Menü 1
mit Gemüse und Fleischklößchen, dazu Reis
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mit buntem Gemüse und Fleischbällchen
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mit Gurke und Kartoffeln
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mit Paprika-Mais-Gemüse, Soße, Kartoffeln
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mit Schinken-Käserahmsoße(15)
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mit Gemüsereis und Schnittlauchsoße
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in Gemüsesoße, Kartoffeln
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Menü 2
mit Champignons, dazu Erbsen und Nudeln
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mit Dillsoße, Gemüse und Kartoffeln
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in feiner Soße, mit Rosenkohl, Kartoffeln
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in Spinatsoße, Kartoffeln
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mit Ananas und Reis
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in Soße, buntem Gemüse, Salzkartoffeln
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mit Soße, Karottengemüse, Kartoffeln
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Menü 3
mit Soße, Blumenkohl, Petersilienkartoffeln, Obst
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in Curryrahm, Erbsen und Kartoffeln, Dessert
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mit Apfelrotkohl, Kartoffelklößen, Dessert
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auf rahmigem Lauchgemüse, mit Kartoffeln, dazu Dessert
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mit Mais-Möhrengemüse, Kartoffeln und Obst
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mit Soße, Sauerkraut, Püree, Dessert
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mit Soße(11), Speckrosenkohl(15) und Kartoffeln, dazu Dessert
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Menü 4
mit Würstchen(8,15), Obst
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mit Specksoße(15), Kartoffelpüree, Dessert
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auf Ananassauerkraut, dazu Petersilienpüree, Dessert
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mit Rahmsoße, Karottengemüse, Püree, dazu Dessert
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auf Kohlrabigemüse, dazu Püree, Obst
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mit Schweinefleisch, Dessert
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mit Pilzen, Paprika und Tomatenwürfeln, dazu Nudeln, Dessert
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Gourmetmenü
auf Gemüsereis, mit Dijonsenfsoße, dazu Dessert
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in eigener Soße(11) mit Dörrpflaumen, dazu grüne Bohnen und Semmelknödel, Dessert
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mit Rotkohl, Kartoffeln und Soße(11), dazu Dessert
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mit Rosmarinsoße (11), Romanescogemüse und Paprika-Kartoffelpüree, Dessert
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auf buntem Gemüse, mit zerlassener Butter und Kartoffeln, Obst
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mit Kräuternudeln, dazu Obst
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mit Spargel, Champignons, Fleischbällchen und Erbsenreis, dazu Dessert
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Menü 5 vegetarisch
mit Zitronenbuttersoße, Petersilienreis, Obst
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in Frischkäsesoße, mit Gemüsestreifen
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mit Petersilie, Tofu und Vollkornbrötchen
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in Senfsoße, mit Kartoffeln, Rote-Bete-Salat
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mit Vanillesoße, Obst
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Salate
Salat mit Feldsalat, Radieschen, Bohnen, Tomate, Gurke und Fleischsalat(8,15), dazu Joghurtdressing
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Salatmix mit Croutons und Kartoffelsalat, dazu Gurke, Radieschen, Paprika, Tomate und Essig-Öl-Marinade
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Salatmix mit Tomate, Gurke und Tortellinisalat mit Schinken(15), dazu rote Salatsoße
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Bunter Salat mit Putenstreifen, Ananas, Mandarinen, Feigen und Brokkoli, dazu American Dressing
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Bunter Salat mit Kidneybohnen, Mais, Tomate und Geflügelsalat, dazu Mexiko-Dressing
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Kaltmenü
mit Früchten und Pilzen, Butter und Weißbrot
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mit Salami(8,15), Käse, Kochschinken(15), Tomate und Gurke
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mit Gemüse-Kartoffelsalat
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mit Joghurt-Nudelsalat mit Kräutern, dazu Senf
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mit Curry-Reis-Salat
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Desserts
mit Kirschen
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mit Vanillesoße
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mit gerösteten Mandeln
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Menü 8 für den kleinen Hunger
mit Champignons und Risi-Bisi
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mit buntem Gemüse und Fleischbällchen
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auf Ananassauerkraut, dazu Petersilienpüree
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mit Nudeln, Gemüse und Suppenklößen
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mit Soße, Möhren-Maisgemüse, Püree
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in Soße, buntem Gemüse, Salzkartoffeln
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mit Soße, Karottengemüse, Kartoffeln
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